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南灘村高山蘿卜盼你來嘗鮮!
2024-10-21 17:46:29          來源:桑植縣融媒體中心 | 編輯:余雅琴 | 作者:張芬          瀏覽量:9455

桑植融媒10月21日訊(記者 張芬)金秋時節(jié),人潮溪鎮(zhèn)南灘村的蘿卜種植基地迎來了豐收,一個個白白胖胖的蘿卜在陽光下顯得格外誘人?!澳憧丛勰蠟┐宸N出的蘿卜多好,飽滿多汁,口感脆爽?!贝迕袷峙踔鴦偼诔鰜淼奶}卜,滿臉自豪地說。

桑植縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣,蔬菜資源豐富,其中蘿卜栽培歷史尤為悠久。據(jù)桑植縣志記載,明末清初時期,蘿卜栽培便在當(dāng)?shù)厥⑿?。而桑植蘿卜更是以其獨(dú)特的品質(zhì),被譽(yù)為“高山深處的鮮人參”,并在2015年成功獲批為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

人潮溪鎮(zhèn)南灘村作為桑植縣高寒山區(qū)的代表,其海拔在1500米以上的高山蘿卜更是獨(dú)具特色。由于土質(zhì)疏松、土壤弱酸、生長周期長以及高山晝夜溫差大等因素,這里的蘿卜不僅不易空心,更以其脆嫩多汁、清甜可口、久燉不爛等特點(diǎn)深受消費(fèi)者喜愛。

今年,南灘村采用“村集體+合作社”的模式種植了140余畝蘿卜,預(yù)計每畝產(chǎn)量在8000斤左右?;胤e極吸納本村村民務(wù)工,有效解決了二十幾名村民的臨時就業(yè)難題。村民谷成貴便是其中的受益者,他告訴記者,今年僅種植蘿卜這一項(xiàng)工作,他的收入就增加了一萬多元。

然而,盡管今年南灘村的蘿卜迎來了大豐收,但銷路問題卻成了擺在村民們面前的一道難題。盡管已經(jīng)通過聯(lián)系一些單位和學(xué)校解決了一部分銷路,但仍有大量蘿卜亟待銷售?!半m然今年蘿卜產(chǎn)量高,但銷路確實(shí)讓我們有些犯愁。為了解決這個問題,我們計劃將這些蘿卜加工成腌制蘿卜、蘿卜干等產(chǎn)品,以延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加值。”南灘村黨支部書記張平無奈地說道。

值得慶幸的是,一些像張女士這樣的忠實(shí)粉絲,通過“村干部日記”助農(nóng)直播間等線上平臺,直接下單購買桑植蘿卜,為村民們帶來了實(shí)實(shí)在在的幫助。張女士表示:“我一直都很喜歡桑植的蘿卜,又甜又脆,無論是煲湯還是做脆蘿卜都非常好吃。這次能在直播間直接下單,真是太方便了?!?/p>

未來,南灘村將不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),拓寬銷售渠道,努力讓這份來自高山深處的鮮甜與美味,成為更多人餐桌上的佳肴,同時也為南灘村的鄉(xiāng)村振興之路增添更多的動力和希望。

訂購熱線:15274496988

(一審:余雅琴  二審:尚柳  三審:吳明波)

責(zé)編:余雅琴

來源:桑植縣融媒體中心

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