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桑植融媒3月11日訊（通訊員 滿玉苗 曾婷）校園食品安全一直是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。自2025年春季學(xué)期開學(xué)以來，涼水口小學(xué)積極響應(yīng)教育部門要求，通過開展食品安全檢查、家長試餐、落實(shí)陪餐制度等方式，“食”刻把關(guān)，全力守護(hù)校園“舌尖上的安全”。

近日，學(xué)校邀請(qǐng)學(xué)生家長代表走進(jìn)校園，來到食堂、廚房操作間、食材儲(chǔ)存區(qū)進(jìn)行實(shí)地參觀。家長們通過監(jiān)控屏幕，對(duì)廚師清洗食材、烹飪飯菜的全過程一目了然，干凈整潔的操作環(huán)境，嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的操作流程，給家長們吃下了“定心丸”。參觀結(jié)束后，家長們還與學(xué)生一同品嘗了學(xué)校精心準(zhǔn)備的營養(yǎng)午餐。餐品搭配科學(xué)合理，口味豐富多樣，得到了家長們的一致稱贊。一位參與試餐的家長表示：“看到孩子們?cè)趯W(xué)校能吃得這么健康，我們家長心里特別踏實(shí)，特別滿意?！?/p>

在食材管理方面，學(xué)校嚴(yán)格遵循“當(dāng)天食材當(dāng)天用”的準(zhǔn)則，從源頭上保障食材的新鮮與安全。同時(shí)，學(xué)校實(shí)行班主任陪餐制度，每天都有班主任與學(xué)生共同用餐。陪餐班主任們反饋，陪餐不僅能及時(shí)掌握學(xué)生的飲食情況，還能增進(jìn)師生之間的交流，拉近彼此距離，可謂是一舉兩得。

“學(xué)校將持續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，不斷探索創(chuàng)新家校共育模式，以實(shí)際行動(dòng)為每一位學(xué)生營造安全、健康的成長環(huán)境，讓家長放心，讓社會(huì)滿意 ?！睕鏊谛W(xué)負(fù)責(zé)人表示。

（一審：尚柳  二審：楊明  三審：陳樺）

作者：滿玉苗 曾婷

責(zé)編：高麗文

來源：桑植縣融媒體中心