桑植融媒8月22日訊（記者 姚懿恒 肖磊 彭紫艷）喜迎旅發(fā)會，一起向‘味’來。8月22日，“味道湖南”桑植“一桌飯”暨十大名菜名廚名店名小吃新聞發(fā)布會在張家界市舉辦。來自桑植縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)40道桑植特色美食、10家品牌餐飲企業(yè)和10位名廚名單正式向社會公布。
桑植縣委副書記、政法委書記張沖，桑植縣委常委、宣傳部部長王茂蓉，桑植縣人大常委會副主任韋克修，桑植縣人民政府副縣長鐘德華，汪業(yè)鋒，市直、縣直有關單位及省、市、縣多家媒體參加新聞發(fā)布會。
發(fā)布會上，桑植縣正式通報“味道湖南”桑植“一桌飯”暨十大名菜名廚名店名小吃評選活動結果，對外發(fā)布“一桌飯”5條美食線路圖。目前，桑植“一桌飯”的商標注冊申請已提交，品牌管理制度和LOGO標識已制定，主要菜品業(yè)內保護及標準制定也已頒發(fā)，其他后續(xù)工作正緊鑼密鼓地扎實推進。
桑植“一桌飯”名單
據了解，此次活動歷經報名申報、初步篩選、網絡投票、專家評審、公示等多個環(huán)節(jié)，最終從428道菜品中評選出138道菜品，分春、夏、秋、冬四季列入桑植“一桌飯”名錄。旨在挖掘、傳承、創(chuàng)新、開發(fā)、推介一批獨具民族特色的美食品牌，充分展示桑植美食文化底蘊，大力推進全縣旅游消費與美食文化融合發(fā)展，大力推動桑植縣產業(yè)集群化、配套化、鏈條化、融合化發(fā)展，延伸產業(yè)鏈、提高附加值，讓桑植“一桌飯”成為從餐桌推介桑植、宣傳桑植、建設桑植的重要陣地。
“桑植一桌飯的系列活動，不僅讓我們記住了桑植的紅色，也讓我們感受到了桑植的五顏六色?！痹谄穱L桑植美食后，張家界市演講與口才學會副主席雷錦在活動現(xiàn)場推介說：”桑植美食品種豐富，五顏六色，既有涼水口金燦燦的油粑粑，又有劉家坪白嫩嫩的鮮餃子。桑植一桌飯的五顏六色，將是張家界舌尖旅游的最佳通道，如果您不信，請親自來桑植品嘗?！?/p>
附·桑植“一桌飯”5條美食線路
（一審：秦福 二審：楊明 三審：吳明波）
責編：劉璐
來源：桑植縣融媒體中心
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